Elisabeth Fagerland (f. 1993) er gartnar og gastronom bosett i Grindal i Trøndelag. Ho har studert økologisk landbruk, og har ein bachelorgrad i gastronomi (tverrfaglige matstudier) frå University of Gastronomic Sciences i Italia. Til dagleg driv ho marknadshagen Grønt frå Grindal, og jobbar frilans med kommunikasjon rundt mat og landbruk. Ho brenn for formidlingsfaget, og er spesielt interessert i møtepunktet mellom bonde, kunde og natur.